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天然山菜ふきのとう 300g 【クール便】
価格 980円(税込)
送料 別途必要
鮮烈ながらマイルドな独特の苦味は、香りがよく早春の爽やかな風味を感じます。天ぷら・汁の実・おひたし・ばっけ味噌(ふきのとう味噌)などの料理にむきます。
(山菜きのこ専科) |
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天然山菜生ぜんまい 300g【クール便】
価格 630円(税込)
送料 別途必要
国産品は古来より日本全国に分布しており、雪深い山地で収穫されたものはその中でも良質なものが多く、高級料理の食材として利用されます。
(山菜きのこ専科) |
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わらび(塩蔵) 1kg
価格 1780円(税込)
送料 別途必要
旬の時期に収穫したワラビを塩漬けにて保存。
流水にさらして、塩抜きの上、ご利用ください。
(山菜きのこ専科) |
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ふき(塩蔵) 1kg
価格 1480円(税込)
送料 別途必要
旬の時期に収穫した「ふき」を塩漬けにて保存。
流水にさらして塩分を抜いてからご利用ください。
(山菜きのこ専科) |
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天然山菜 たらの芽【真空パック・冷凍】 150g
価格 495円(税込)
送料 別途必要
旬の時期に沢山収穫できた分をサッと湯がいて真空パック・冷凍保存にしております。風味はそのままに、次の春まで待てない方に。
(山菜きのこ専科) |
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天然の根わさび 100g【クール便】
価格 880円(税込)
送料 別途必要
天然ものですので形は不揃いで、根は栽培物ほどは大きくありませんが、市販のものと比べてみるとそのさわやかな辛みは格段の違いです。
(山菜きのこ専科) |
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■産地直送&送料無料■【土瓶蒸し2客揃】
価格 5000円(税込)
送料 無料
旬に採れた松茸の薫り高い風味に海老や銀杏など、海と山の幸の持ち味を魅きたてるじっくり煮出したスープの旨み。本格的な料亭の味をほっこりとご家庭でお楽しみできます。
(BlueLagoon) |
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丹波報恩寺産新堀り京たけのこ【4kgサイズ 3〜6本入り】
価格 5985円(税込)
送料 別途必要
京都報恩寺で掘り出された新堀京たけのこを当日の配送便にて、生のまま地方発送しております。商品到着後、すぐに皮をむき下ゆでされることをおすすめします。
(さとうあいくらぶ) |
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原木しいたけ 500g 【クール便】
価格 1000円(税込)
送料 別途必要
よくある椎茸ですが、当店の原木シイタケは中国産とは違い、農薬は一滴たりともつかっておりません!鍋物、天ぷら、煮もの、つくだ煮、吸い物、茶碗蒸し、肉詰めなどどんな料理にも合います。
(山菜きのこ専科) |
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天然山栗 1kg 【クール便】
価格 1880円(税込)
送料 別途必要
野生の栗は「しばぐり」とも呼ばれ、栽培種に比べて小さめの実ですが甘みとコク(渋み)が凝縮されています。山の野生のものは甘く、ねっとりと味もよく、ほくほくして思わず顔がほころぶような素朴な美味しさを持っています(山菜きのこ専科) |
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天然の舞茸(まいたけ) 400g 【クール便】
価格 1000円(税込)
送料 別途必要
舞うほどに美味しいから「舞茸」といわれるとか。天ぷら、炊き込みご飯、汁物、煮もの、網焼き、バター炒めなどどんな料理にも合います。
(山菜きのこ専科) |
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ムラサキシメジ 400g【クール便】
価格 1530円(税込)
送料 別途必要
数に限りがあります!予定収穫量に達ししだい受注を締め切ります。
(山菜きのこ専科) |
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原木なめこ 400g 【クール便】
価格 850円(税込)
送料 別途必要
コリコリとした食感!ヌルヌルしたぬめり!サイズも大きめ。
(山菜きのこ専科) |
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天然ならたけ 300g 【クール便】
価格 1100円(税込)
送料 別途必要
ヌメリの中にホノかな甘い香りがあり味が良く、昔からキノコ鍋の材料としてなじみ深いきのこです。
(山菜きのこ専科) |
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味も香りも絶品の丹波産!!…『丹波産松茸』約250g
価格 21000円(税込)
送料 別途必要
きのこの王様・松茸のなかでも、その味と香りの良さで古くから最高級と称えられてきたのが丹波産の松茸。今回ご紹介するのは、同じ丹波産でもさらにこだわり、ご注文をいただいてから山に入って探して採ってくるという、まさに採れたて、新鮮そのものの松茸です。(毎日が元気) |
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